La alimentación consciente puede cambiar tu vida. Según un estudio de la Universidad de Harvard, comer de manera consciente reduce los atracones y promueve un peso saludable.
Beneficios de comer con atención plena:
- Mayor disfrute de la comida: Saborear cada bocado mejora la experiencia culinaria y nos conecta con nuestras señales de hambre y saciedad.
- Mejor digestión: Comer despacio facilita la digestión y previene problemas como la acidez y la hinchazón.
- Reducción del estrés: La alimentación consciente disminuye la producción de cortisol, lo que contribuye a una mejor salud mental.
Cómo practicar la alimentación consciente:
- Come sin distracciones (sin TV, teléfonos, etc.).
- Mastica lentamente y saborea cada bocado.
- Escucha a tu cuerpo: Come cuando tengas hambre, detente cuando estés satisfecho.